素材の味がいきるグラッセ

こんにちは、2Fのモリタです。

少し前、ふと見かけた多肉植物に惹かれ、小さな一株を買いました。

多肉は育てやすいと聞きますが、本当にものぐさな私のもとでも順調に育ってくれているのでとっても嬉しいです!

お部屋に緑があるとなんだかおちつきますね。この子が上手く育ったらまた違う種類も育ててみたいです。

 

さて、今日ご紹介するのが、当店で大人気のグラッセのシリーズ!

 

 

京都・美山の綺麗な水で炊き上げ、ひとつひとつ丁寧に手作りで作られたお菓子です。

 

 

各¥500+税

 

中でも一番人気は写真右側の鹿児島県産・紅はるかを使った<紅はるかグラッセ>。

紅はるかは糖度の高い芋で、しっかり甘いのですが、食べた後のすっきり感もある美味しいお芋です。

お芋の甘みがギュッと詰まっていて、何度もリピートしているスタッフもいるほどやみつきになります!

 

そして左側が<渋皮付き栗グラッセ>です。

よくある甘栗は渋皮を取ってしまっているものが多いのですが、渋皮が付いている方が栗の風味が残っていてより美味しいんだとか。

容量はシリーズの中でも一番少ないのですが、何度でも食べたくなっちゃう魅力があります。ちょっとしたお茶受けにも◎!

 

 

各¥500+税

 

こちらは<丹波黒豆グラッセ>

粒が大きく高級品とされている丹波の黒豆…奥深いしっかりとした甘みが黒豆好きなかたにはたまりません^^

こちらはプレーン・きなこ・抹茶の3種類を取り扱っています。

きなこが人気ですが、ご自宅用に買われるのでしたら一度プレーンのそのままの味を召しあがってみて頂きたいです!

 

ご自分用にプチ贅沢なお菓子としても、ちょっとしたギフトにもお使い頂ける京都で素材の味を生かして作られた和のお菓子です。是非一度ご賞味下さい。

こちらの商品は2Fにてお取り扱いしております。みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

 

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お野菜マルシェ開催します!

こんにちは!桜の満開も近づいてきましたね。

毎年、あっという間に過ぎてしまう桜の時期を電車の中から眺めるだけで

終わってしまっているので、今年こそはお花見に行きたいと思っております。

今年の京都の満開予想時期はどうやら4/8~9の週末のようですね!

 

さて、イベントのお話させていただきます!

桜が満開になる頃の4/9 イノブン四条本店の4階屋上庭園にて

12時~17時 (雨天の場合延期または中止)で前回大人気でした

お野菜マルシェを開催いたします。(協賛 株式会社マイファームさん)

 


(写真はイメージです)

前回は11月に開催したので冬の京都のお野菜を中心に、ハーブや果物も並べていただきました。

マイファームさんのお野菜は、地元京都や福井などの畑で契約している農家さんから直接仕入れている

その日の朝に収穫したお野菜ばっかり!搬入して頂いたときはお野菜から土の香りがしています。

前回は農家の方が一緒に販売して下さり、お野菜のこと、おいしい食べ方、お料理の方法なども教えてくださいました。

私はきゅうりとサラダ野菜セットと手作りマヨネーズを購入したんですが、野菜のみずみずしさはもちろん、普段食べないような種類の野菜を説明して頂いて購入したので、なんだかいつも食べてるサラダとは違う心の満足感と安心感をすごく感じることができました。

手作りマヨネーズは卵本来の味と、酸味と、いらないものが一切入っていない、自然の味!本当においしかったです。とにかく毎日お野菜が食べたくなるマヨネーズです。

 

 

今回どんなお野菜が届くのかは当日のお楽しみです!

是非、京都の桜とお野菜マルシェを見に、4/9はイノブン四条本店にお越しくださいませ!

 

 

 

 

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ラ・カンティーヌ試食会のお知らせ

皆さまこんにちは、2Fのヤスモトです。

春の訪れが待ち遠しい季節になってきました。
そわそわと、春物のお洋服をお店に見に行ったり、華やかな食器に心を奪われたりと、楽しい日が続きますね。
実際にはまだまだ寒い日も多いですが…

そんな中、皆さまにおいしいお知らせがございます!

2/18(土)13:00~17:00 四条本店2Fにて
ラ・カンティーヌの試食会を行います!

ラ・カンティーヌは画像の通り可愛いデザインの食品シリーズで、鯖フィレの缶詰と、フレンチソースの瓶詰がございます。
どれも美味しくて料理が楽しくなる上に、使い終わったら瓶を洗ってリユースしたくなる可愛さ、と大好評。バジルソース・トマトソースなどベーシックに使いやすいソースもありますが、「豚肉のリエット」など気になるお味もあり、これはぜひ試食していただきたい!と思い試食会を開催することになりました。
ご家庭の料理を彩るだけでなく、プチギフトとしてもおすすめですので、ご検討中の方はぜひ味見にお越しください。

※なくなり次第終了となります。ご了承下さい。

 

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