INOBUN（イノブン）北山店/北野店のブログ

ブルターニュ地方の伝統菓子

Posted in 未分類 | 3月 15th, 2021

春の暖かさが感じられるようになってきました🌸

今回はブルターニュ地方の伝統菓子をご紹介します！

酪農に適した気候のブルターニュは良質な乳製品の名産地です。

牧草を多く食み、乳質の良い品種の牛から様々な乳製品が作られ、特産品となっています。

その新鮮なバターをたぷり使ったガレット・バタービスケット！

上品かつ素朴な味わいで厚焼・薄焼の2種類の違った食感がお楽しみいただけます。

ブルターニュ地方特産のゲランドの塩入りの塩バターキャラメル！
フランスからやってきた1885年創業のキャラメルメーカー、Barnier。新鮮なミルクが特産のこの地域のバターは絶品。

その濃厚なバターとゲランド産の塩をふんだんに使用しています。

りんごキャラメルはブルターニュ地方の伝統料理を提供するカフェレストラン「ル・ブリュターニュ」がセレクトした、りんご果肉入りのバターキャラメルです。

全てブルターニュ地方の代表的なお菓子です。

そのままプレゼントできる、ビスケットとりんごキャラメルのアソートもご用意しております！

ガレット・バタービスケットとバターキャラメルにティーを合わせてのプレゼントは、喜ばれること間違いなし！

ぜひ、2Fフロアでご覧くださいませ。

イノブン北山店カフェ営業時間再開のお知らせ

Posted in 未分類 | 3月 12th, 2021

京都市の緊急事態宣言を受けまして、2021年1月14日よりイノブン北山店のカフェの営業時間を変更させていただいておりましたが、通常営業時間にて再開させていただきます。

〈イノブン北山店カフェ営業時間〉

OPEN　10：00

CLOSE　20：30

（Last Order　20：00）

当店では新型コロナ対策をさせていただいて、皆様の安心・安全面に配慮をし、お客様のご来店をお待ちしております。

クレイフラワー体験ワークショップ

Posted in 未分類 | 3月 12th, 2021

【クレイフラワー体験ワークショップ】のご案内です。

お好みの色のクレイ(粘土)でバラを作り、リボンやパール、アーティフィシャル等、また完成品のクレイ製パーツも用いて自由にアレンジをお楽しみいただけます楽しいクレイアートです！

アートセラピーとしても用いられ、花びら1枚から掌と指で作ることにより、幼少期の粘土遊びの記憶からなんとなく懐かしく感じながら、クレイならではの感触や色合いにも癒されていただけるかと思います。

ご自宅用に飾ったり、親しい方へのプレゼント用にも。

開催日：４月１３日(火)

10:30～/13:30～(約2時間)
定員ー各時間3名様

①ボードアレンジ(先着3名様)
②花器タイプ(初心者様にオススメ)

＊1作品¥2500- (税抜・材料費込み・1ドリンク付き)

ご予約時にどちらかお選びください。両方ご希望の場合は午前と午後ご受講可能です。
ぜひ、この春ご一緒に新しいことをはじめてみられませんか。

DECO CLAY CRAFT ACADEMY (デコクレイクラフトアカデミー)認定講師ルルベちゃん®︎認定講師クラスマリエ認定講師 REE LUU bag認定講師

atelier only flowery (アトリエオンリーフラワリー)
主宰山下優香 https://onlyflowery-deco.jimdofree.com/
お申込みはイノブン北山店までお願いします。イノブン北山店 TEL　075-721-3335