ゴールドフィルター飲み比べ会

Posted in 未分類 | 4月 20th, 2014

こんにちは。
２階のサカキです。

先日、イノブン各店舗のキッチン担当者が集まるミーティングで
全店でお取扱いをしているラッセルホブスの商品を使っての
コーヒーの試飲会を行いました。

今回はその模様をお伝えいたします。

実際にラッセルホブスの方が来て下さり、
商品のご説明、淹れ方などを丁寧にご指導くださいました。

今回はラッセルホブスさんおすすめのゴールドフィルターについて。

一般のペーパーフィルターでは、コーヒーオイル（豆の油）をフィルターが吸ってしまうのですが、
良い豆で淹れて飲む場合は、そのコーヒーオイルも抽出する方がコクや深みがあって良いのだそうです。
ゴールドフィルターは、コーヒーオイルも抽出できるので
こだわりの良い豆で飲むには最適！

淹れる直前に豆を挽く方が新鮮！
ラッセルホブスのコーヒーグラインダーなら
挽きむらも少なく、指一本で楽々好みの粗さに！
イノブンの会長もイチオシの商品なんです！

分かりにくいと思いますが、コーヒーの油が浮いています。

しかも、金がコーヒーの酸化を防ぐので、ペーパーフィルターで淹れたものよりも
酸味がなく、まろやかな口当たりでとても飲みやすくおいしく感じました。

このように、スタッフが実際に使ってみたり、比べてみたりして、
イノブン　キッチンスタンダード（定番商品）の商品選びを行っています。

心からオススメできるものを、お客様にご提案しておりますので
今後もぜひ、イノブンキッチンスタンダードをご利用いただければと思います。

こちらのゴールドフィルターは、北山店でも試飲会イベントなどを検討中ですので
その機会にはぜひ、違いを体感して頂けたらと思います。

イノブン200周年　特別企画「ベニシアさん　イラスト原画展とサイン会」のお知らせ

Posted in イベント情報 | 4月 20th, 2014

1814年　文化11年　京都　四条河原町の地で　紙業として　創業以来

皆様のお力添えで　今年　２００周年を迎えることができました。

感謝の意を込めまして　今年は　より楽しい企画を皆様にお届けさせて頂きたく思います。

そこで、ゴールデンウィークを　『 merci week 』 と題しいろんなイベントのご紹介をさせていただきます。

その　第１弾として

京都・大原にお住まいのベニシアさんにご協力をいただいて、イベントを開催できることになりました。

4月21日（月）～5月20日（火）　まで　四条本店・北山店　にて　大原の自然や暮らしの風景を切り取った　ベニシアさん直筆のイラスト原画の展示を行います。

また、5月3日（土）　には　四条本店にて　ベニシアさんをお招きしてのサイン会を行います。（詳しくは　下記をご覧ください）

『イラスト原画展』

日時：2014年　4月　21日（月）～5月　20日（火）

場所：イノブン四条本店（4階及び階段ディスプレイスペース）　・イノブン北山店（3階）

『サイン会』

日時：2014年　5月　3日（土・祝）

場所：イノブン四条本店4階（サイン会は　四条本店のみとなります）

＊サイン会　受付は　4月　21日より　イノブン四条本店・北山店　の店頭での受付となります（お電話での受付をお受けできかねますのでご了承ください）

＊最新刊「ベニシアの庭づくりハーブと暮らす12か月」のサイン本を　イノブン四条本店もしくは北山店でお申し込み・お会計をいただき　先着50名様のご招待となります。
（サイン本は、お1人様１冊限りとなります・サインのご予約に余裕がある場合のみ当日参加可能です）

＊通常本とＤＶＤの販売は　高の原店・久御山店・北野店・ラクト店・洛西店・天満橋店・茨木店・草津エイスクエア店・イオンモール草津店　でもご購入いただけます

＊その他　サイン会についてのお問い合わせは、イノブン四条本店まで（ＴＥＬ　075-221-0854）　ご連絡ください。イベント直通電話はございませんので、恐れ入りますが「ベニシアさんのイベントの件で」とお伝えください。

イノブン200周年　「merci week」 　ぜひ皆様のお越し心よりお待ち致しております♪