こだわりコーヒー♪

こんにちは!スタッフのヤマグチです!

先日、北陸・能登へ旅行に行ってきました!!ゆっくり疲れを癒すために行った旅行でしたが、いざ行くと行きたいところがどんどん出てきて、結局いろいろなところへ行き、疲れて帰ってきました。

そのいろいろ行った場所の一つに、珠洲市の『一二三珈琲(にざみこーひー)』というところがあります。
皆さん知ってますでしょうか?少し前に永作博美さんや佐々木希さんが出演していた映画『さいはてにて』の舞台に使用された珈琲屋さんです。

実際に営業している場所を借りて映画を撮影していたそうです。そこで朝の珈琲を飲みたくて行ってきました!

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こんな感じのきれいな店内で、いろいろな国のスペシャリティ珈琲豆、いろいろなオリジナルブレンドの珈琲豆から自分の好みのものを選べるので、とても迷いました…

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結局、深煎りのオリジナルのブレンド珈琲を頼んだんですが、とっても美味しかったです!皆さまも、もし能登に行かれる際は寄ってみてください♪

そしてお土産にと、初めて挽いていない珈琲を買ってみました!!一二三珈琲オリジナルの『一二三ブレンド』です。

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ですが、家にはコーヒーミルがないのです。

なのでもう買うしかないので、これ買いました!

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HARIOの『セラミックコーヒーミル・スケルトン』です!!¥3000+税

これは分解して丸洗いできるのでとっても便利なのと、付属のフタをつければ保存容器にもります。豆を挽く臼はセラミック製なので挽き心地が良く、摩擦熱が発生せず、豆の酸化を防ぐ優れものです。

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中のナットを調整することで粗さも調節ができ、今回は細挽きにしてみました。

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こんな感じに時間もかからず、きれいに挽くことができました!!

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そして最後はカフェラテにして飲みました!細挽きなので、とってもまろやかで牛乳との相性抜群でした♪

久御山店ではミルの他にも、おすすめの珈琲グッズがたくさん揃っていますので、見ごたえバッチリです!!

ぜひご来店くださいませ。

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