題名春しか味わえない楽しみ
こんにちは、テラチです。
あたたかい日が続いて、桜が満開で行楽日和ですね。
いくつになっても満開の桜を見ると心が踊ります。
僕の最寄り駅は駅に行くまでの道が桜並木になっているので、毎日桜を見ながらそして春を感じながらブラブラ歩いています。
もうすぐ、桜がなくなるんじゃないかと雨や風にヒヤヒヤしながらお花見出来るのを楽しみに過ごしています。
さてさてそんな本日は桜のことで頭がいっぱいの僕が紹介するのはもちろん、桜の商品です。
まず最初にこちら、
桜のハチミツです。
桜の花びらをそのままハチミツに漬け込んだ見た目にも華やかな新感覚のハチミツです。
着色料は使用せず桜のエキスで仕上げた綺麗なピンク色が春を感じさせてくれます。
そのまま使うのはもちろん、紅茶や炭酸水に溶かしたり、バニラアイスにつけて食べても美味しいと思います。
もう一つはサクラではないのですが、おすすめ春限定の白桃とラズベリーのハチミツジャムです。
プリプリした桃とハチミツの甘みにラズベリーの酸味がピッタリで果肉たっぷりの濃い色のピンクがこちらも春を感じられますね。
続きましてこちら、
桜のビスコッティです。
桜の葉の塩漬けのパウダーを生地にたっぷり練りこんでいて、一口食べるとサクサクした食感と一緒に桜の風味が春を感じさせてくれるどこか懐かしいお菓子です。
お花見のお供や、春のティータイムのお菓子にピッタリですね。
最後にこちら、
サクララテです。
春の訪れを感じさせる香りのするカフェラテです。
さくらの香りがふんわり香り、甘さを控えたミルキーな味わいのサクララテを飲むだけでお花見気分のティータイムを味わえますね。
桜のお菓子作りにチャレンジしたいときに香りのアクセントとしても使えますね。
桜の風味、香りの商品は、春しか味わえない期間限定の楽しみです。
桜もお花見も春の少しの期間ですが味わえる日本の風物詩ですね、いいお天気なのでお弁当持ってお花見に行ってこよう。
