山田製油のごま油&へんこだれが入荷!

こんにちは。やまさかです。
今日は京都・山田製油のごま油のご紹介です。

山田製油は、このごま油から始まりました。主に白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。

 

 

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湯洗い製法一番搾りごま油

幅広く使えるあっさりした風味のごま油。コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。
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湯洗い製法一番搾り黒ごま油
黒ごまならではの濃厚な香りとコクは、中華料理や韓国料理などの風味の強い食材とよく合います。黒ごま油も「生」で、そのおいしさをご堪能ください。
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湯洗い製法一番搾り金ごま油
際立つ香りとまろやかで深みのある味わいです。芳醇な香りと、深みのある味わいを最大限に引き出すのは「生」でお使いいただくこと。サラダやパスタに、スープの仕上げやお料理の香り付けに、金ごま独自の風味が味わえます。
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万能へんこだれ
味噌風味の甘辛だれ。野菜炒めから焼肉のタレまで幅広くお使いいただけます。どんなお料理にも使っていただける万能たれです。醤油ベースの甘辛い味で、野菜炒めやお肉料理のたれとしてはもちろん、魚や豆腐にも合うので素材や調理方法を問わず使えます。これだけで味が決まるので、毎日の食卓やお弁当に大活躍します。
厳選した素材を使用し、添加物不使用でつくっていますので安心して召し上がっていただけます。
がんこに味や香りにこだわったごま油です。ぜひ一度試してみてください。
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心落ち着くお茶の時間を。

こんにちは!2Fのクボタです。

 

すっかり春らしい陽気になってきて、嬉しい季節がやってきました。

でも残念ながら、桜の満開は終わってしまいそうですね。。満開の桜もいいのですが、名残り桜というのでしょうか、終わりかけの桜も好きです。

先日の雨の日は、川に桜の花びらがたくさん流れてきて、こんな景色も美しいな、と思いました。

 

さて、新しい季節とともに、新しい環境になられた方もおられるのではないでしょうか。

季節の変わり目は、予想外に大きなストレスが体にたまってしまうもの。

疲れがたまりきってしまう前に、少しずつ息抜きをして、心に余裕をもっておきたいですね。

そこで、今日は日本人の暮らしに欠かせない、おいしいお茶に関する商品をいくつかご紹介させていただきます。

 

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ただいま、四条本店本館の階段を上がっていただいて、左手側のフロアにて、「お母さんとお茶の時間」をテーマに、急須やゆのみ、お茶などを展開しております。

1ヶ月後の5月8日は母の日ということもあり、日頃忙しいお母さんと一緒に、手を休めてお茶を飲む時間をプレゼントしたいですね。

この中でも一番人気の急須がこちら。

 

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ディノン煎茶(ゆのみ) 450円+税  ディノン急須 2,000円+税

 

恐竜の卵の形をイメージして作ったという遊び心のあるデザインのディノンシリーズ。口元の切れの良さ抜群という機能面も人気の秘密です。

 

そして、こちらは、4月から新しく入荷したばかりの、京都宇治のお茶です。

 

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京ふか冠茶(きょうふかかぶせちゃ)

7g(1杯分) 180円+税 40g茶葉入り缶 950円+税  ティーバッグ3g×8個入り缶 850円+税

 

この京ふか冠茶は、京宇治茶の主要産地である、京都府南山城村の茶園で栽培された茶葉です。

平成11年には、その徹底した茶園管理が認められ、茶園農林水産大臣賞を受賞した辻本農園。

その辻本農園の辻本さんが、京ふか冠茶専用の肥料を開発したりと、丁寧にてまひまかけて育てたプレミアムリーフだけをパッケージングしています。

熱いお湯を注ぐと、しっかりと濃い緑色がすぐでます。味は、玉露のように甘みがあり、深蒸し茶のように、深いコクというか、深みがあります。渋みは少なめです。

ホットでおいしいのはもちろんですが、水だしにもできるほど、濃厚な茶葉で、茶漉しに入れて、30秒ほどくるくるとかき混ぜていただくだけで、すぐにおいしい冷茶がお楽しみいただけます。

日本茶はビタミンCが豊富で、ダイエットや健康維持に効果が見込めるとのことで、いま海外からも京都の宇治茶が注目を集めています。ぜひご自宅でも、本場宇治の緑茶をお手軽にお楽しみください。

 

そして、最後にご紹介するのがこちら。

 

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かもしか道具店

しぼり出し急須 グリーン 6000円+税

 

かもしか道具店は、三重県は鈴鹿山脈のふもとにある山口陶器の、「たのしく、しっかりとした生活文化」を発信し、食卓から幸せを届けるブランドです。

シンプルなデザインの美しさはさることながら、機能性への追求も抜かりないのが、かもしか道具店の道具たちの特徴。

 

こちらの急須は、蓋のところに点々の穴が開いています。

1煎目は、普通にカラス口(三角になった注ぎ口)から注ぎます。

2煎目には、茶葉が開いてしまうため、急須の内側の茶こしが詰まってしまいます。蓋の穴からお茶を出すことで、注ぎやすくサポートしてくれるという工夫が凝らされています。

そのため、しっかりとお茶を絞りだすことから、このしぼり出し急須という名前がついているんですね。

 

私、クボタが個人的にこの急須を見かけて、ひとめぼれしてしまい、イノブン四条本店でも取り扱うことにしました。淡いグリーン色が、春らしい食卓を演出してくれます。

普段使いのお茶の時間を、このしぼり出し急須でしっかりと楽しんで、

素敵なリラックスタイムにしてくださいね。

 

その他にも、お茶の時間を楽しむ商品を、多数取り揃えておりますので、

ぜひイノブン四条本店2Fまでお立ち寄りくださいませ。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

クボタでした。

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イノブン四条本店 オリジナル ソファ &  karimoku KITONO(カリモク キトノ) 登場!

こんにちは 岸本です。

 

 

今日は、春に嬉しい 家具のご紹介です♪

 

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まずは、こちら イノブン四条本店オリジナル クラシック チューリップソファ♪

 

グレーのソフトコーデュロイが 気に入って作ってしまいました!

 

こんなに上品なソファが、2人掛け用 で ¥50000 。

 

そのほか、1人掛け・ワイドな 2.5人掛けも作れちゃいます。

 

 

そして、今回 すごっく嬉しいお知らせがあります!

 

なんと イノブン四条本店で カリモク家具さんの 店舗限定取扱の あたらしいブランド KITONO(キトノ) が入荷します!

 

4月15日(金)~ 予定!

KITONO  は 「暮らしをメイクする。」がコンセプト。

 

 

長く使いつづけていく家具だからこそ、自分流にアレンジが楽しめるよう提案。

インテリアを自分らしくしたい を実現します。

 

KITONO は、家具にパーツなどを付け加え、お客様自身でもスタイルをつくれる家具です。

 

ベーシックな家具スタイルを基本として、ボードの扉の取り付け位置 や ミラー の取り付け位置 など 自分スタイルに

女性向けということもあり、より組み立てが簡単に。

10分足らずで行えるよう配慮されています。

 

おすすめ間違いなしです。

四条本店 2階では、ダイニングシーンを  3階では、リビングシーンを 展開いたします。

 

全国でも、まだほとんど見る事が出来ない 新ブランド!

 

ぜひ、ご覧くださいませ♪

 

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