食卓をより一層素敵に飾る

Posted in 2階, 食器 | 10月 23rd, 2014

こんにちは。
２Ｆのキタマキです。

先日、お休みの日に
運動会を見に行く機会があり
感動したり、元気をもらったり…
とてもいい1日になりました！

運動会シーズンが終わると
ハロウィン、紅葉、味覚狩り…
あっという間に冬モードです。
寒いのは苦手ですが、
クリスマス、お正月などは
とっても楽しみです‼

本日は普段使いはもちろんプレゼントや
少し早いですがクリスマスに持ってこいな
素敵なカトラリーを紹介致します。

《ＤＲＥＳＳ》
国内有数の金属製品産地で知られる新潟県燕三条にて
作られた高品質のオリジナルカトラリーに
最新加工技術の３Ｄレーザーマーキングを用いて
模様を繊細に刻んであるカトラリーです。
凸凹のない滑らかな触感で口入れても違和感なく
水で洗っても模様は落ちません！

ＤＲＥＳＳシリーズの中でも
四条本店では、ドットをメインに
入荷致しました‼

ＦＵＬＬＳＥＴ￥5,020＋ｔａｘ

単品
スプーン　フォーク　￥1,000＋ｔａｘ
ナイフ　　　　　　　　　￥1,200＋ｔａｘ
ティースプーン
ティーフォーク　　　　￥760＋ｔａｘ

ＤＩＮＮＥＲＳＥＴ￥3,500＋ｔａｘ

ＴＥＡＳＰＯＯＮ　５ｐｃｓ．ＳＥＴ￥4,100＋ｔａｘ

こちらはＳｔｒｉｐｅ．Ｃｈｅｃｋ．ＰｏｌｋａＤｏｔ．Ｉｃｈｉｍａｔｓｕ．Ｍｅｓｈの
ｔｅａ　ｓｐｏｏｎがはいっております。
そして、こちらのセットにはゴールドもございます。

ゴールドＳＥＴは、￥5,000＋ｔａｘとなっております。

ゴールドの単品

こちらのドットのものは
シルバーのものに金メッキ加工を施した
アイテムです。

ティースプーン　ティーフォーク　￥940＋ｔａｘ

もちろん全てｍａｄｅ　ｉｎ　Ｊａｐａｎです‼

キラキラした素敵なカトラリーで
食卓を飾ってみませんか？？


他にも２Ｆでは、沢山のカトラリーを揃えておりますので
是非ご覧になって下さい＾＾

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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秋の夜に、あたたかいワインを。

Posted in 2階, キッチン商品, 食器 | 10月 19th, 2014

皆様こんにちは、２Ｆのヤスモトです。

ようやく気温が低くなり、肌寒い日が増えましたね。
張り切って買った秋物のお洋服や小物が活躍する日が増えそうで、嬉しくなってしまいます。
と同時に気温の変化に体調を崩しやすくもなるので、体を大事にしながら秋を楽しみたいものです。

秋の夜長、というように、秋の夜は静かに時が流れるような気がしますね。
少し窓を開けて涼しい夜風に吹かれながら、趣味に没頭したり、のんびり音楽を聴いたり、映画を観たり……
過ごし方はいろいろありますが、傍らにあたたかい飲み物があると、よりほっとする時間になりそうです。

というわけで、今日ご紹介するのはこちら。

HOT DRINK GLASS　￥1200＋税
color：レッド・グリーン・シャンパン

ホットドリンク用のグラスで、耐熱ガラスの本体と樹脂製のホルダーがセットになっています。

ホルダーが樹脂なので、熱い飲み物が入っていても、安心して持てるようになっています。
少しの時間であれば電子レンジで温めることもでき、ワインにスパイスやフルーツを入れてお手軽にホットワインが愉しめます。
もちろんワインだけでなく他のホットドリンクも作れます！
簡単なレシピが付いているので、お好きな飲み物にチャレンジしてみてくださいね。

夜の急な冷え込みに体を冷やさないように、ほっとする飲み物で心を癒しながら、秋の夜を満喫しましょう！

それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

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お取り寄せ調味料「さしすせそ」

Posted in 2階, 食品 | 10月 10th, 2014

皆様、こんんちは！２Ｆのアサノです。

朝晩の冷え込みが激しく、肌寒い季節になってきましたね。

そんな日はあったかいお鍋がおいしい！

私事ではありますが、私も昨晩はこの秋冬初めてのお鍋を楽しみました♪

寒い季節になると食欲旺盛になるのと同時に、お料理が楽しい。

今日は何食べよう、今度友達とお家ごはんする時は何を作ろう…そんなことを考える時間さえ楽しくて、毎日のようにお料理の本の写真を眺める私であります。

そんな食べ物大好きな私が、今一番気になっているもの。

お取り寄せ調味料「さしすせそ」

そう、和食の基本である、さしすせそ。中でも、全国からお取り寄せしてでも使いたい厳選された逸品達を集めました！！

先ずは、さっそく「さ：砂糖」からご紹介させていただきます。

岡田製糖所の和三盆糖　￥400

お料理のほとんどの場面で使用され砂糖ですが、なかでも和三盆といえば誰もが一度は聞いたことのある高級品といったイメージですよね。

舌の上ですっと溶けていく淡雪のようなやさしい甘さ。くどさがなく、あと味がいいので、繊細な味付けの煮物には最適なのです。

買いやすい価格も嬉しいところ。

 

「し：塩」

シーズコアのにんにく塩　￥600

テレビで紹介されたときは大反響で一時期入荷してこないくらいの人気ぶりでした。

リピーターも多く、まとめ買いをされる方もちらほら。使って納得のおいしさは一度知ってしまうと手放せない愛用調味料になります。

 

「す：酢」

横井醸造の真黒酢　￥1600

国内で唯一中国古来の製法である個体発酵によって作られています。原料も手間も、主流の液体発酵法の数倍かかるようですが、味は格別。

一度試食をしたことがありますが、コクがあり、酸味に角がない。今まで出会ったことのある酢は調理して数日味をなじませないと角がたつものばかりでしたが、これは初めての出会い。

早くこれを使って料理をしてみたいと思わせる大注目の一品です。

 

「せ：醤油」

職人醤油の全国お取り寄せ醤油

中でも、おすすめが左より

漆黒　￥581　卵かけ醤油　￥381　淡口　￥524

漆黒は煮物にしようしたことがありますが、いつもの出来上がりの味との違いに感動したほど。

卵かけ醤油は当店でも断トツの人気ＮＯ１。美味しさは言うまでもありません。

淡口は京都の料亭さんも愛用する、プロが選ぶ醤油。

 

さいごに、「そ：ソース(仮)」

本来、そ＝味噌なのですが、現在コレ、といったものを探し中です。。

よって、イノブンでは、ソースのそ、にてご了承下さい。

京都祇園オジカソースの復刻版オジカソース￥450　ブラックオリソース￥500

先日、こちらオジカソースさんのドレッシングの試食会をした際には大好評でしたが、新たにこちらも入荷して早くも注目されています。

コショウなどの香辛料、たっぷり野菜のじっくり寝かせて作る深い味わい。この質、量でこの値段でいいの？！と思わせるコストパフォーマンスには誰もが驚きます。

 

いかがでしたでしょうか？

上の調味料の中には、料理研究家の方もオススメ、リピートしているようなものもあります。

料理好きのスタッフも大注目するものばかりです。

一度は使ってみたくなるような調味料たち。ぜひ、あなたのお料理の脇役にいかがでしょうか？

 

 

 

 

 

 

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