Unirの素晴らしいコーヒーを♪
こんにちは。店長のオオウラです。
今週の土日はコーヒー好きにはスペシャルなイベントがあります！
雑誌や新聞などで話題のサードウェーブのスペシャルティコーヒーの専門店、Unir(ウニール)の実演販売を開催します！
ウニールはスペシャルティコーヒーの専門店として2006年に、京都 長岡京に開店。
雑誌などメディアにも多く登場する、関西を代表するスペシャルティコーヒーのみを扱う専門店です。
オーナーの山本尚氏自ら生産地へ赴き、農園主と友好関係を築きながら買い付けも行っています。
今回販売してくれるコーヒー豆は、世界のコーヒー豆の中でも本当に希少な頂点の豆！
『世界トップオブトップのコーヒー50グラムｘ３種お試しセット』を販売させて頂きます。
グァテマラ２０１２年２位、コスタリカ２０１２年２位、ブラジル２０１２年２位の
国際コンテスト『カップオブエクセレンス』の上位入賞豆の豪華３種の夢のようなお試しセットを２１００円で販売します。（一日限定１０セット限り）
そして、今が旬のスペシャルティコーヒー
『エルサルバドル モンテシオン農園』の今年収穫のニュークロップ（お米で言う新米の状態です）
を１００グラム７３５円、２００グラムを１４７０円で販売します。
こちらもとてもバランスのいいコーヒーで、爽やかな香ばしさとキャラメル、アーモンド、チェリーなどの風味を感じる滑らかな口当たりのコーヒーです。
今回はウニールのバリスタの内部さんによるフレンチプレスを使った試飲会も開催しますので、
豆本来の持つ美味しさを見事に引き出したスペシャルティコーヒーというものを、ぜひ味わってみてくださいね！
１０月５日（土）６日（日）
１２時から１８時まで、イノブン北山店２階にて開催です。
