INOBUN（イノブン）四条本店のブログ

キッチンまわりのＳＡＬＥ商品♪

Posted in 2階, キッチン商品 | 7月 4th, 2013

こんにちは、２Ｆフロアのハヤシです。

今日はイノブン四条本店２Ｆから、お得なキッチン周りのＳＡＬＥ商品のご案内です♪

こんなかんじで・・・盛り上がっています！

いつもはなかなかＳＡＬＥになることのない商品たちばかりなので、ぜひご注目ください。
まずは今回の目玉商品、フライパンです。

「グリーンパン」というフライパンをご存じですか？

とっても熱伝導のよいグリーンパン。

弱火から中火で、しっかり火が通るので、経済的。

さらに、こびりつきづらさはピカイチ！

目玉焼きや薄焼き卵・・・気持ちいいくらいにするっとフライパンからはがれてくれます。

パンケーキなど作ったときは、感動ものです（＾＾）

そのうえそのうえ・・・「サーモロンコーティング」という天然鉱物でできているため、体にも安心・安全です。

そんな高品質なグリーンパンのフライパンが、なんと全品４０%ＯＦＦ！

20㎝　￥4515→￥2709

24㎝　￥5040→￥3024

26㎝　￥6090→￥3654

用途に合わせて、おすきなサイズをお選びください♪

お次は、夏と言えば！いくつあっても困らない定番グラス、「ピカルディ」です。

グラスの定番中の定番「ピカルディ」。

レストランやカフェでもよく使用されている人気者です。

今回はその中でも人気の２サイズが、6個入りの箱でお買い得に！

250ｍｌ（6個入り）　￥2394→￥1992

220ｍｌ（6個入り）　￥2142→￥1782

このグラス、ほんとに丈夫で、わたし家で何度も落としていますが（笑）、いまだ割ったことありません！

いくつでも、持っておいて損はないです。

続いてこちら。

「エンバランス」の保存容器です。

エンバランスとは、食品の鮮度や栄養保持に効果抜群の保存容器なのです。

その不思議な効果は、洗っても持続。

何度でも繰り返し使えます。

そんな優秀なエンバランスの保存容器が、こちらもセットでお買い得。

丸形５パックセット　￥4935→￥3990

角型４パックセット　￥4830→￥3990

丸形はベージュとグリーンの2色、角形はベージュとピンクの2色となります。

食品の衛生面が気になるこの季節だからこそ！

エンバランスでしっかり対策を。

人気の商品からなくなっていくので、気になる方は、ぜひおはやめに（＾＾）

みなさまのご来店、お待ちしています♪

ひとめぼれ調理道具

Posted in 2階, キッチン商品, 未分類 | 6月 14th, 2013

こんにちは、２Ｆのハヤシです。

今日は、わたしがひとめぼれ！！！した雪平鍋をご紹介します。

じゃん。こちらです。

「ambai」の雪平鍋です。

「雪平鍋」という言葉から連想する昭和なかんじを完全に裏切るこのすてきなデザイン。
家具デザイナーの小泉誠さんが、「手になじむ、持ちたくなる、見せたくなる。」というコンセプトのもとにデザインされた行平鍋なのです。

商品の説明には、「日本の伝統的な形の鍋を、現代の形にリメイクした、古くて新しい、懐かしさと新鮮さが併存する、絶妙なバランスの上質なキッチンツールです。」とあって、
わたしは心の中で、「そうそうそれ！！！」と、共感しまくってしまいました。

調理道具はそんなにすぐに買い替えるものではないので、一度買うと、かなり長いお付き合いになります。

だからこそ、デザインはもちろんなんですが、それだけじゃなくって、使いやすくって手になじむ調理道具がいいですよね。

今はひとり暮らしなのですが、少し前に実家に帰った時に、すごくひさしぶりにおばあちゃんと一緒にご飯を作りました。

そのときに、お鍋とかフライパンとかの調理器具たちがすごくなつかしくて。

よく考えたら、わたしが子供のころからぜんぜん変わってないなぁ、と思い、それってすごいことだなぁ、と思ったのです。

もちろんかなり年季は入っていて古くなっていて・・・でも、現役でまだまだ活躍してくれている。

20年以上（物によっては、もっと長く！）もうちの台所でがんばってくれている。

そう思ったら、わたしがこれから出会う調理道具も、一生付き合っていけるものを妥協せず選んでいきたいな、と思いました。

ちなみにおばあちゃんとはコロッケを作りました！

おうちで揚げたコロッケって、ほんとにおいしいんですよね。。

多めに作ってもらって、持って帰らせてもらいました（＾＾）

そしてこの雪平鍋ですが、デザインはもちろん、機能面もかなりこだわってあります。

鍋の内側には耐食性に優れたステンレスとアルミニウムの三層構造になっており、熱がむらなく伝わり、こげつきにくい工夫がされています。

そして、なんとＩＨもＯＫ！（14㎝のみ不可です。）

新潟の燕三条という、金属器物では世界的に有名な場所で、職人さんがひとつひとつ手作りしています。

注ぎ口も、通常のものより少し手前にあり、注ぎやすいデザインとなっています。

14㎝、16㎝、18㎝の３サイズあり、7350円～8925円。

一般的な雪平鍋に比べると少し手が出しにくいお値段ではありますが・・・。

以前、お出汁をちゃんととるのにはまっています、と書いたのですが、いつかこの雪平鍋でお出汁をとりたい！というのが、小さいですがひそかな夢です。

サイズどれがいいかなぁ、とか、考えて楽しんでいます。笑

では続いて同じシリーズからもうひと商品ご紹介！

こちらもめちゃめちゃかわいいのです！！！

卵焼き用のフライパンです。

持ち手は雪平鍋と同じ、高級天然木材「チーク材」使用。

そしてなんと、鉄のフライパンです。

鉄のフライパンって、焦げ付きやすかったりお手入れが大変そうだったりと、扱いづらい、というイメージがすごくあったのですが、

こちらのフライパンは、表面に「ファイバーライン加工」がほどこされていて、焦げ付き・こびりつきを防いでくれます。

たしかに、洗った後濡れたままにはしておけないし、お手入れはふつうのフライパンよりも大変なのかもしれませんが、

鉄のフライパンだとほんとにお料理がおいしくなる、という話を２Fのスタッフから聞いて、今すごく鉄フライパンへの興味がむくむくと湧いている私です。

熱伝導のよさが、ぜんぜん違うのだそうです。

気になる・・・うずうず・・・。

そしてこのambaiのフライパン。

サイズがこちらも３サイズあるのですが、いちばん小さいサイズは、ほんとに小さい！

なんと、卵１つで卵焼きがきれいにできるサイズなのです！

毎日毎日お弁当を作る方やひとり暮らしの方には、ちょうどいいのでは？おすすめです。

「ambai」シリーズの「ambai」は、「ちょうどいい塩梅（あんばい）」からきています。

道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具。

一生モノの、キッチンのパートナーになってくれそうですよね。

みなさまも、自分にぴったりの調理道具が見つかりますように♪

それではまた。

私のお気に入りグラス、紹介します。

Posted in 2階, キッチン商品, 未分類, 食器 | 5月 6th, 2013

皆さまこんにちは、２Ｆのヤスモトです。

最近、友人から自転車をもらいました。
晴れてる日は自転車で通勤することにしてるんですが、お昼の陽気の中を自転車こいでると何ともいえず平和な気分になります。
そして気温の上下をより肌で感じます。初夏とはいえまだ京都の夜は少し冷えますね。

もうひとつ生活の変化といえば、コーヒーミルを買ってみました。
コーヒー道を極めるなんてことにはまだまだ程遠いですが、とりあえず毎日豆を挽いてます。
そうすると不思議なことに食生活とか生活習慣が良い方向に改善されつつあるんです。
朝起きたとき、夜帰ってきたとき、「美味しいコーヒー淹れよう」って思うと、他の家事にもやる気が出てくる感じです。
ひとつの道具を買ったことで、より豊かな生活になる……だから雑貨好きはやめられないですね。

そしてもうひとつ。
素敵なグラスに出会いました。

OMEGA TUMBLER （写真上）
color: ￥2861
OMEGA GLASS （写真下）
color: ￥2940
clear: ￥2310

ひとめ見たときから私のお気に入り。ポーランドの職人技による美しいハンドメイドです。
入荷してきたときから眺めてはうっとりしています。
実はさっそく購入していて、梅酒も麦茶もアイスコーヒーも、なんでも入れて飲んでるんです。
去年、同じところが作っている別のシリーズのグラスも一緒に、わが家で大活躍しています。
飲み口がすぼまっていて、ぱっと見た感じだと飲みにくそうに見えるかもしれませんが、全然そんなことはなくむしろ液体の流れが出口に向かって集まってくるので飲みやすいんです。

手に持ったときもどこか安心できる丸み。