ゴールデンウィークセール

こんにちは。やまさかです。

ゴールデンウィークも後半に入りましたね。イノブン四条本店では各階でゴールデンウィークセールを開催中です。

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4階

オリジナルマスキングテープ 各400円+税→380円+税

ゴールデンウィーク中(5月8日まで)の期間限定です。

 

3階

タオル一部20%OFF

ラグフェアも5月8日まで開催中です。対象のラグが5%OFFとなります。

 

2階

ピープルツリー、カフェタッセ、カファレルのチョコレートが20%OFF

チョコレートの販売期間もあとわずかとなりました。ぜひこの機会にお試しください。

 

1階

ウェア一部最大30%OFF

カジュアルにもパーティーにも使えるアクセサリーが限定60個で50%OFF

 

地階

ウォーターヒヤシンスの収納バスケットが特別価格に

オーバルタイプ 4,800円+税→1,900円+税

スクエアタイプ 3,300円+税→1,300円+税

なくなり次第終了です。

ぜひ一度ご覧ください。

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山田製油のごま油&へんこだれが入荷!

こんにちは。やまさかです。
今日は京都・山田製油のごま油のご紹介です。

山田製油は、このごま油から始まりました。主に白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。

 

 

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湯洗い製法一番搾りごま油

幅広く使えるあっさりした風味のごま油。コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。
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湯洗い製法一番搾り黒ごま油
黒ごまならではの濃厚な香りとコクは、中華料理や韓国料理などの風味の強い食材とよく合います。黒ごま油も「生」で、そのおいしさをご堪能ください。
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湯洗い製法一番搾り金ごま油
際立つ香りとまろやかで深みのある味わいです。芳醇な香りと、深みのある味わいを最大限に引き出すのは「生」でお使いいただくこと。サラダやパスタに、スープの仕上げやお料理の香り付けに、金ごま独自の風味が味わえます。
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万能へんこだれ
味噌風味の甘辛だれ。野菜炒めから焼肉のタレまで幅広くお使いいただけます。どんなお料理にも使っていただける万能たれです。醤油ベースの甘辛い味で、野菜炒めやお肉料理のたれとしてはもちろん、魚や豆腐にも合うので素材や調理方法を問わず使えます。これだけで味が決まるので、毎日の食卓やお弁当に大活躍します。
厳選した素材を使用し、添加物不使用でつくっていますので安心して召し上がっていただけます。
がんこに味や香りにこだわったごま油です。ぜひ一度試してみてください。
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美味しい から ”もっと美味しい” へ・・・

こんにちは。 2Fのコテラです。

INOBUNのある ここ京都も最近すっかり春めいてきて、

冬のコートが重く感じてきていたのですが

今朝はまた真冬が戻って来た様な気配を感じています。

「三寒四温」という言葉があるように、

寒いと思ったら春を感じる日が続いて、でもまた寒さが戻ってきて・・・

それを繰り返して ほんとうの春の訪れがあるのでしょうね。

暖かくなったら 家事やお料理するのも億劫じゃなくなって、わたしは

手作りのご飯をもっと食べたくなるんです。

今日は2Fの和食品の売り場のコーナーから、

揃えておくとお料理が簡単に美味しくなる 気の利いた和の調味塩をご紹介させて頂きます。

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和の調味塩  各600円+税 (うめのお塩は680円+税)

「今塩屋佐兵衛」シリーズの調味塩のお取り扱ラインナップは、

にんにく塩・七味ねぎ塩・ゆず塩・カレー塩の四点です。

そてぞれの素材を生かした調味料と塩を合わせた、

和のお料理に活きる和のお塩です。

一番人気はにんにく塩。 オススメはパスタやお肉類のソテーに。

七味ねぎ塩のオススメは キノコと野菜炒めや焼き飯の仕上げに。

ゆず塩のオススメは 天ぷらや豆腐のあんかけや白身魚のお料理に。

担当スタッフのコテラの個人的なお気に入りはカレー塩。

普通のチャーハンが香り高いカレーチャーハンになったり、

お弁当のおかずに 鶏肉とキャベツのソテーに振りかけるとインパクトのある味付けになったり・・・と

色々役に立つお塩なんです。

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さくらのお塩  680円+税

そして今旬のオススメのお塩は「夕香亭」シリーズの さくらのお塩。

香り高い時期の桜の花と葉を塩と混ぜ合わせた調味塩です。

ご飯や天ぷらなどにオススメで お料理を華やかにしてくれます。

このシリーズには梅のお塩もあります。

おむすびや酢の物の風味出しにも 小技が利いた味付けになってくれて、

この時期にぜひ使っていただきたい調味塩です。

 

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