京都 四条河原町 生活雑貨のお店イノブン四条本店のBlogです。
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お気軽にお問い合わせください。
こんにちは。２Ｆのオダガキです。
あっという間にクリスマス、お正月とが終わり、もうすぐ２月です。
２月といえば、バレンタインです！
大好きなあの人に、大切な友達に、、
今回は、大人気のカファレルのチョコレートギフトをご紹介いたします。
オリジナルギフト ピッコラ(水色) ￥１７００+税
メディア(白) ￥２２００+税
上品でかわいらしいＢＯＸに入ったチョコレートギフト
中はこんな感じになっています
かわいいチョコが詰まっていて、早く開けてみてっと
ついつい催促してしまいそうです。
２Ｆでは、他にもたくさんのチョコレートが揃っています。
バレンタインだけでなく、誕生日プレゼントや、ちょっとした
お土産に、ぜひ贈ってみてはいかかでしょうか
皆さまのご来店心よりお待ちしております。
こんにちは。やまさかです。
大阪・中崎町のグラノーラ専門店、ラ・グランダ・ファミリオさんに、イノブンの200周年記念に、オリジナルレシピ「きなこくるみ」と、イノブン限定サイズで作っていただいたグラノーラ。今日はラインナップが増えたので、再度ご紹介します。オーガニックな素材を中心に、化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用せず、誰もが安心して毎日食せる美味しさと楽しさ溢れるグラノーラです。
グラノーラとは、シリアルの一種でビーガンやマクロビなど健康志向の高い方に愛される健康食としてアメリカやヨーロッパで広がった食文化です。グラノーラは、オーツ麦、麦、玄米、とうもろこしなどを蜂蜜や黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツなどをミックスして作った食べ物で、シリアル食品の一種です。オーツ麦の籾殻を脱穀し調理しやすく加工したオートミールが主原料です。
こちらがイノブンオリジナルの「きなこくるみ」です。
きなこには多くのたんぱく質と食物繊維、くるみにはビタミンやミネラルがたっぷり。マスコバト糖ときなこの自然な甘みが女性に大人気です。
温かい豆乳や牛乳をかけると、やさしいきな粉の香りがふわっと戻ってきます。もちろん冷たい豆乳にも！
次にご紹介するのが大人気の「バナナ」。
フィリピンの民衆交易バランゴンバナナをゆっくりお店で熟成させ、たっぷりとグラノーラに焼きこんでいます。シナモンの香りをアクセントに、バナナの香りたっぷりです。
熟成したバナナがたっぷりソースになり焼き入れています。ボリュームがあるのでヨーグルトに合わしたり、おやつとしてそのまま食べるのがお薦めです。
「フルーツ」
シンプルに焼き上げたオーツ麦に、たっぷりのドライフルーツを混ぜ合わせた贅沢なグラノーラ。
マスコバド糖が優しく深い甘さを出しています。ラ・グランダ・ファミリオ自慢のドライフルーツがたっぷり。牛乳、ヨーグルト、豆乳どんなものでも相性がいいです。
「ココア」
フェアトレードカカオパウダー使用。ピーカンナッツの香ばしさとはちみつの甘味が絶妙な香りです。
ピーカンナッツとアーモンドがたっぷり入っています。そのままコーヒータイムのおやつとして。ヨーグルトやクリームチーズ等濃厚なものによく合います。
「アールグレイ」
アールグレイとブルーベリー、こけもものドライフルーツの酸味と甘みが絶妙なバランスです。女性のリピートが多い商品です。
そのままおやつに。温かい豆乳や牛乳でアールグレイの香りをお楽しみください。
今日から未来へ、家族の毎日のおいしい安心安全なラ・グランダ・ファミリオさんのグラノーラ。
2階で取り扱っていますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
こんにちは、サカグチです。
昨日は大寒でしたね。
二十四節季で、一番で一番寒いとされる日で、昨日から２月まで寒い日とされるようです。
皆さま、お身体ご自愛くださいね。
さて、寒い寒いと凍えてばかりもいられません。
昨日はお昼からのお仕事だったので、少し前からずっと食べたかったグラタンをつくりました。
焦げ目が良い感じですー！！
小さな頃、母がつくるグラタンがとても大好きで、たっぷりのマカロニと少し焦げ目のついたパン粉、のびるチーズがたまりませんでした。
何をするにも形から。
上の写真は、少し前にイノブン四条本店２階で購入したＳＴＵＤＩＯ Ｍ‘さんの「cannelle カネル」を使用してみました。
1800e円+税
土鍋と同じ耐熱土を使用しているので、レンジ、オーブンも使っていただけます。
食洗機はお使いいただけません。
よく見る、グラタン皿は少し浅めのものが多いのですが、こちらのカネルはちょっぴり背たかのっぽさんです。
私が購入したのはココットであんまり入らないかな？？と思いましたが、男性でも満足の量。
お客様が、以前レジに持ってこられたのを見て、「あれ、かわいい…！」と影響されて買ってしましました♪
カネルは、グラタンという浅い型もありますのでお好みの方を選んで頂ければと思います。
お色目は、キャラメルと、ホワイト。こちらのグラタンも１８００円+税となっております。
優れたカネルは、直火もＯＫなのでアヒージョなんて、洒落た料理もつくることが出来ますね。
ちなみに、土鍋と同じ土を使っておりますので、目止め作業を行っていただけると貫入を避けることができます。
紹介すればするほど、このカネルにさらに愛着がわいてきました！
今日の夜もグラタンを食べられると思うと幸せなサカグチでした。
