毎日のお料理を楽しく♪
みなさまこんにちは！２階フロアのクロダです。
あすはいよいよバレンタインですね♪みなさまもう準備は万端ですか？
私はイノブンスタッフに教えてもらって百貨店で購入した、とってもかわいい動物の形のチョコレートを冷蔵庫に隠してあります。
食べるのがもったいないぐらいかわいいチョコなので贈った時の反応が楽しみです。
さて、今日ご紹介するのはイノブンでもじわじわ人気が出てきたベルギー生まれのフライパン、「ＧＲＥＥＮ ＰＡＮ」です。
バレンタインに手作りチョコもいいけど、お料理も頑張って感謝の気持ちを伝えてみてもいいですね。
私も最近購入して愛用していますが、とても使いやすく本当におすすめ！
ＩＨのキッチンの家に住み始めてもうすぐ２年になるんですが、ガスと違って火加減が難しくてフライパンの真ん中だけが焦げ付くようになったりしてずっと悩んでいました。
そんな時にこのフライパンをすすめられ購入を決意したのですが、使い心地抜群でとっても気に入っています。
しっかりした厚みと、裏面がＩＨコンロの面にぴったり隙間なく置けるようにまっすぐ作られているので、フライパン全体に均一に熱が伝わり、はしっこの食材になかなか火が通らないということがなく、焦げ目をむらなくつけることができます。
さらにこのフライパン、フッ素樹脂を使用せず、サーロモンコーティングを使用した人にも環境にも優しいフライパンです。
サーロモンコーティングとは、砂と同じ成分の原料で作られ、ミネラル（天然鉱物）でできているため食品に対して無害なんです。
さらに、フッ素樹脂コーティングに比べて低温でコーティングされるので、生産時の表面加工に使われるエネルギーが大幅に削減されて二酸化炭素の排出量が従来のフッ素加工と比べて約６０％カットされています。
写真手前：グリーンパンStockholm（ストックホルム）２０cm ￥５０４０
写真奥：グリーンパンKyoto（京都）２４ｃｍ ￥５０４０
他にもエッグパンや専用のガラス蓋もございます。
グリーンパンStockholm（ストックホルム）エッグパン ３５×１５ｃｍ ￥５７７５
長く使うコツは、火を強くしすぎないこと、お料理を作って食べたら長時間放置せずすぐ洗うこと、汚れを完璧に落としてから片付けること。
展示会でグリーンパンの担当の方から教えて頂きました。スポンジで軽くこするだけでするんっと汚れが落ちるので、洗い物も苦になりません。
フライパンって、毎日のように使うから、気に入ったものがあると本当に毎日のお料理が楽しくなります。
ぜひお店で手にとってご覧くださいね。お待ちしております♪
