コーヒーのはなし

こんにちは。

コーヒーは好きですか?

数年前我が家にコーヒーメーカーが届いてから朝はコーヒーという日が続いております。
朝にコーヒーを飲みたい。ただそんな理由で早起きもできるようになりました…(笑)
そしてなにより今まで、そんなに興味がなかったコーヒーもこういうきっかけでコーヒー好きになりました。

当たり前ですが、豆でこんなに味が違うんや。という衝撃。
どんなコーヒー嫌いの人でも、自分の口にあうコーヒーは絶対にある。そう思うようになってきました。
次どのコーヒーを飲もうか。そうやって豆を選ぶのも楽しみの一つ。

知れば知るほど奥が深いコーヒーですが

 

なんと 北山にあるスペシャリティコーヒー専門ショップの
サーカスコーヒーさんとのコラボイベントの開催が決定!
サーカスコーヒーがネオマートにやってくる!
コーヒー ワークショップ

一杯のコーヒーを通じて見えてくる世界
~どこかで繋がってるコーヒーと未来~

コーヒーの基礎知識から、各豆にまつわるいろいろなお話。おいしいコーヒーのドリップ講習を行います。
講師として、サーカスコーヒーの店主 渡邉さんが来てくださいます。
いろんなコーヒーを飲み比べていただいて、自分好みのコーヒーを探していただきます。

日程;2014年10月 26日(日)要予約
時間 ;11時~12時
14時~15時
それぞれ各4名様の合計8名様です。
場所 :ネオマートV.S 店内で開催。
参加費: 1500円 おためにコーヒー豆のお土産付き

予約はネオマートV.Sまでお電話ください。
TEL 075-723-5595

サーカスコーヒーとは??

京都北山にある町家を改装したスペシャリティコーヒーの専門ショップ。
コーヒー生豆鑑定マスターが雑みの無いクリーンなスペシャルティコーヒーを世界各地から探し、
そのコーヒーの持つストーリーをご紹介。実際にお話して選んで買えるすてきなコーヒー屋さんです。
http://www.circus-coffee.com/index.html

このイベントをやるにあたり、オーナーの渡辺さんとお話しておりますが、本当にコーヒーに熱くて素敵な方でした。

今回のワークショップも僕自身が参加したい…。

また、このイベントをきっかけにカフェのコーヒーもサーカスコーヒーをお出しできるように準備しております。
お楽しみに♪

 

以上 カワサキでしたー♪

 

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