梅酒づくりの季節です。
こんにちは、スギモトです。
昨日、テレビの天気予報で
雨・雨・晴・雨・雨・晴・雨・雨・・・と
雨が２日続いて、晴れが１日、のサイクルで
お天気が変わっていると言っていました。
まだしばらく、ジメジメが続きそうですね。。。
この時期の楽しみといえば・・・
D.I.Y.FOOD！
酵素シロップや、塩レモン、フルーツブランデーなど
季節の食材でつくる保存食はもちろん・・・
やっぱり、梅酒づくりですよね！
この季節、スーパーにたくさん並ぶ、梅、梅、梅！
梅酒の他にも、梅シロップ、梅干し、梅ジャム・・・。
毎日の食卓が、たのしくなります！
という訳で、天満橋店では保存ビンフェアを開催中です。
昔懐かしい、レトロなデザインの
アデリアの「復刻梅びん」
1970年代に活躍したタイプのデザインの復刻版です。
レードル付で、とっても便利です。
３リットル ￥２１００（税抜き）
４リットル ￥２２００（税抜き）
シンプルなデザインが魅力的な
セラーメイトの「取っ手付き密閉ビン」
小ぶりなので、簡単に始めたい方にオススメです。
２リットル ￥１５００（税抜き）
１リットル ￥１３００（税抜き）
今年はふつうの梅酒と一緒に、黒糖梅酒を作ろうと思います。
出来上がりが楽しみです。。。
みなさまも一緒に、梅酒作りをたのしませんか？？
