コーヒーのはなし
こんにちは。
コーヒーは好きですか？
数年前我が家にコーヒーメーカーが届いてから朝はコーヒーという日が続いております。
朝にコーヒーを飲みたい。ただそんな理由で早起きもできるようになりました…(笑)
そしてなにより今まで、そんなに興味がなかったコーヒーもこういうきっかけでコーヒー好きになりました。
当たり前ですが、豆でこんなに味が違うんや。という衝撃。
どんなコーヒー嫌いの人でも、自分の口にあうコーヒーは絶対にある。そう思うようになってきました。
次どのコーヒーを飲もうか。そうやって豆を選ぶのも楽しみの一つ。
知れば知るほど奥が深いコーヒーですが
なんと 北山にあるスペシャリティコーヒー専門ショップの
サーカスコーヒーさんとのコラボイベントの開催が決定！
サーカスコーヒーがネオマートにやってくる！
コーヒー ワークショップ
一杯のコーヒーを通じて見えてくる世界
～どこかで繋がってるコーヒーと未来～
コーヒーの基礎知識から、各豆にまつわるいろいろなお話。おいしいコーヒーのドリップ講習を行います。
講師として、サーカスコーヒーの店主 渡邉さんが来てくださいます。
いろんなコーヒーを飲み比べていただいて、自分好みのコーヒーを探していただきます。
日程；2014年１０月 ２６日（日）要予約
時間 ；１１時～１２時
１４時～１５時
それぞれ各４名様の合計８名様です。
場所 ：ネオマートV.S 店内で開催。
参加費： １５００円 おためにコーヒー豆のお土産付き
予約はネオマートV.Sまでお電話ください。
TEL 075-723-5595
サーカスコーヒーとは？？
コーヒー生豆鑑定マスターが雑みの無いクリーンなスペシャルティコーヒーを世界各地から探し、
そのコーヒーの持つストーリーをご紹介。実際にお話して選んで買えるすてきなコーヒー屋さんです。
http://www.circus-coffee.com/index.html
このイベントをやるにあたり、オーナーの渡辺さんとお話しておりますが、本当にコーヒーに熱くて素敵な方でした。
今回のワークショップも僕自身が参加したい…。
また、このイベントをきっかけにカフェのコーヒーもサーカスコーヒーをお出しできるように準備しております。
お楽しみに♪
以上 カワサキでしたー♪
