ごはん土鍋のススメ
みなさま、こんにちは。
イノブンオンラインショップ、ページ作成担当のホンダです。
やっっっと涼しい秋を感じる日々が増えてきて、過ごしやすくなりましたね。
日中はまだ少し暑いこともあるので、朝晩との気温差に気を付けたいところ。
先日、健康診断に行ってきまして
気になる体重が1kgも増えてないことに安堵しながらも、
1kgも減ってなかったことに落ち込んで、食欲の秋に抗っている毎日です。
(健康がいちばんです)
新米、秋刀魚、さつまいも、栗、きのこ。
美味しいものたちに囲まれて、秋限定のパンやスイーツ巡りをしたりして、
今の季節ならではの食を楽しんでいるホンダが、今回ご紹介するのは…こちら！
■かもしか道具店 ごはんの鍋 二号炊き
価格：7,590円（税込み）
食欲の秋といえば、やっぱりごはん。
土鍋で炊いたごはんに勝るものはないですよね！
お米と水を鍋に入れ、火にかけてプクプクと吹いてきたら、弱火に。
そのプクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。
ボタンを押したらいつの間にか炊けている炊飯器のようにはいかないけど、
少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんは
とても愛おしくて、幸せな味。
かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。
他のごはん鍋とちょっと違う、かもしか道具店のご飯鍋の特徴…
その① 蓋に穴がないから蒸気が漏れずに、循環。
ふっくらもっちりの美味しいごはんを炊くことができます。
土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、蒸気を逃す穴がありますが、
かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。
穴がない代わりに“蓋うけ部”の立ち上がりを高く設計。
吹きこぼれにくいカタチを考えました
その② 食卓に鍋ごと置いておひつ代わりに。
余ったごはんは鍋ごと電子レンジでチンで炊きたての味に。
ごはんが炊き上がったら、そのまま食卓へ。
保温と調湿機能がありますので、おひつ代わりになります。
あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。
電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、
不足した水分は鍋から与えられ、
炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。
「土鍋でごはんを炊くって、いろいろむずかしい？」
もちろん、買って初めて使う前に目止めが必要だったり、
火加減が重要だったりします。
でも、ちょっとしたコツを覚えてしまえば、
実は炊飯器よりも炊きあがるのが早いし、
土鍋で加熱することで、ふっくらツヤツヤなお米に仕上がって
自分好みのごはんができるんです！
今の季節なら、きのこの炊き込みごはん、なんてどうでしょう。
（我が家ではおこげの取り合いになります。）
…おなかがすいてきましたね。
イノブンオンラインショップでは
今回ご紹介したごはん鍋の他に、お茶碗やお箸、
秋の食卓を彩るファブリックなどをご用意しています。
ごはん鍋と一緒に使いたい、テーブルウエア一覧はこちら→★
長く暑い夏の疲れが残り、ちょっとしんどいなぁ…と感じるこの時期こそ
美味しいものをしっかり食べて、たくさん寝て、
いろんな秋を楽しんでいただければと思います。
それでは、次回もお楽しみに。
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