ある日のティーブレイク…*

 
 
みなさま、こんにちは。
イノブンオンラインショップ、ページ作成担当のホンダです。
 
とあるお休みの日。
あまりに暑くて、何か冷たいものが食べたいなぁ…と思いつつ、
でも、買いに出かけるには太陽に負けそうで。
家にあるもので簡単に、冷たいお菓子を作ってみました。
 
箱を開けた瞬間から、アールグレイのとても良い香りがした
Christine Dattner(クリスティーヌ・ダットナー)を使って
今回は、二層の紅茶プリンです。
 
二層の紅茶プリン
 
ほんのり甘いミルクティープリンにクラッシュゼリーをのせて二層仕立てに、
そして温かいストレートティーで、紅茶づくしのティーブレイク。
 
使ったのは…
 
Christine Dattner クリスティーヌ・ダットナー アールグレイ
■Christine Dattner クリスティーヌ・ダットナー アールグレイ

価格:360円+税
 
Christine Dattner(クリスティーヌ・ダットナー)は、
フランス生まれの、ティーブランド。
アンティーク調の小さなブック型BOXに、ティーバッグが3つ入っています。
初めて本を開くときのような、ワクワク感。
開くと、香りがふんわりと広がって、
ポットにお湯を注ぐ瞬間、さらにその香りが際立ちます。
 
アールグレイは、お菓子作りでよく使うのですが、
ストレートでもミルクでも、もちろんアイスティーでも美味しく、
ベルガモットのスッとした香りが特徴的な、紅茶です。
 
今回使ったアールグレイの他に、
 
Christine Dattner(クリスティーヌ・ダットナー)
左から、ダージリングリーンルイボスカモミールオレンジ
価格:各360円+税
 
初心者さんにも飲みやすいダージリンは、
「紅茶のシャンパン」と呼ばれ、世界三大銘茶の一つ。
上質なインド産茶葉でスッキリとした爽やかな味わいです。
 
グリーンルイボスティーは、ノンカフェインの紅茶。
一般的な発酵させた茶葉ではなく、
非発酵タイプの栄養豊富なグリーンルイボスに
苺やラズベリーを合わせることで、柔らかな香りが広がる紅茶です。
 
そして、カモミールオレンジは
ローズヒップやカモミール、レモングラスなどの
癒しのハーブをたっぷり使って、爽やかなオレンジを合わせた
夏にぴったりの紅茶。
 
 
Christine Dattner(クリスティーヌ・ダットナー)には
ご紹介した、ブック型BOXに入ったものと、
手のひらサイズのトートバッグに入ったものがあります。
 
Christine Dattner(クリスティーヌ・ダットナー)
左から、クラシックティールイボスティーハーブティー
価格:各600円+税
 
こちらは、それぞれテーマに合わせて、
アソートでティーバッグが5つセットになっています。
 
いろんなアソートをたっぷり楽しみたい!という方には
こんなギフトセットも。
 
Christine Dattner クリスティーヌ・ダットナー ギフトボックス
■Christine Dattner クリスティーヌ・ダットナー ギフトボックス

価格:2,000円+税
 
贈り物としても可愛いサイズ感。(CDジャケットよりひと回り大きいくらい)
4種類の紅茶がそれぞれ4つずつ入っているので
キモチが落ち着く香りのブレンドティーを、思う存分味わうことが出来ます。
 
 
紅茶といえば、ホットで飲むイメージが強いかもしれませんが、
少し濃い目に作って、氷を入れたグラスに注げば
スッキリとしたアイスティーもお楽しみいただけます。
 
 
 
この時期、もっと手軽にアイスティーを味わうなら
 
カレルチャペック 水出し紅茶
■カレルチャペック 水出し紅茶 シリーズ

価格:各1,000円+税
 
ジャグにティーバッグ1個、水300~500mlを注いで冷蔵庫で1晩。
朝には美味しいアイスティーが完成です。とても簡単!
 
さらに、暑い日にオススメなのが「炭酸水出しアイスティー」。
炭酸水500mlペットボトルから、あらかじめ30ml程度減らしたところに
ティーバッグ1~2個を入れて、冷蔵庫で1晩。
甘みのついたサイダーや、ジンジャーエールでも相性◎
ぜひ、一度お試しください♪
 
 
 
イノブンオンラインショップでは、今回ご紹介したもの以外にも、
贅沢な気分を味わえるフランス生まれの紅茶、NINAS(ニナス)
デンマーク王室御用達の老舗ブランド、A.C.PERCHS(エーシーパークス)など
贈り物としても人気が高く、
香りも種類も豊富な紅茶たちを取り扱っております。
 
日常のホッと一息タイムに、ストレートやミルクティーで、
そしてお菓子作りでも、それぞれの味わいを楽しんでみてくださいね。
 
 
 
 
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