鍋料理が美味しい季節になりました。
みなさま、こんにちは。
イノブンオンラインショップ、ページ作成担当のホンダです。
気温がだんだんと冬らしくなり、
朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたね。
みなさま体調など崩されませんよう、あたたかくしてお過ごしください。
さて、この時期になると
クリスマスやお正月などのイベント事が盛りだくさんで
準備したり、お出掛けしたり、と予定が詰まりがち。
それにプラス日々のことも重なれば、
今日の夜ごはんのメニューを考える時間さえ、なかなか取れなかったり。
そんなとき、我が家の助っ人メニューと言えば「鍋料理」。
いろんな味を楽しめるし、準備も簡単。野菜もたっぷり摂れて、栄養満点。
〆は雑炊やリゾットにしたり、
うどんやラーメンを入れたりバリエーションも豊富です。
ということで、今回は
そんな鍋料理に欠かせないアイテムたちをご紹介したいと思います。
まずは、やっぱり土鍋から！
■松笠 土鍋 萬古焼き 8号 オフホワイト
価格：7,480円 (税込)
どんな食卓にも合う、北欧テイストの土鍋。
あたたかみのあるデザインは、鍋物だけでなく、
シチューなどの煮込み料理にもぴったり。
耐熱性に優れた特徴を持つ萬古焼ですので、
ご結婚のお祝いなど、贈り物としてもオススメです。
直火はもちろん、オーブンにもお使いいただけます。
（IHは不可です）
同じ松笠シリーズのとんすいはこちら。
■松笠 とんすい 萬古焼き オフホワイト / ブラウン
価格：各1,100円（税込）
和も洋も、どちらでも合わせやすいデザイン。
鍋料理のとんすいとしてはもちろん、
毎日のメニューの小鉢としても使える万能な器。
■松笠 シチュー皿 萬古焼き オフホワイト / ブラウン
価格：各1,650円（税込）
ちなみに…シチュー皿もございます！
とんすいよりひと回りほど大きく、
こちらも鍋料理のとんすいとしてもお使いいただける
使い勝手の良い形をしています。
年末年始が近づくと、
普段使っているお茶碗やお箸を買い換えたり、
帰省する家族のために、買い足したりすることもあると思うのですが
続いてご紹介する、「ぺっちん」というお箸、
こちらとても素敵な物語がありまして、それを少しお話したいと思います。
■ぺっちん 箸＆箸置きセット オフホワイト / ピンク
価格：各1,430円（税込）
こちら、一見とてもシンプルなお箸と箸置きなんですが…
お箸の生産過程で発生する端材は年間1万トン以上と言われていて
それらのほとんどが有効活用されず、焼却・廃棄されているそうです。
そのお箸の製作時に出た端材を箸置きとして使えるようにと考えられたものが
こちらの「ぺっちん」シリーズ。
端材を余すことなく再利用すること、それはアップサイクル商品、
小さなSDGsの始まりです。
「ぺっちん」の名前は、切り落とす際の音に由来しています。
素朴で温かみのある箸置きは、
パーツ2本の端を繋いで組み合わせると小さなハートに。
組み立てるという小さなアクションも
食卓を準備するとき、少しワクワクしちゃいます。
ペールトーンの淡い色味も美しく、
使うたびに心豊かになるアイテムです。
今回ご紹介したアイテムたちは、
「今夜はおうちで鍋しよう」あったかおうちごはん特集 にて
ご紹介しています。
ごはん鍋やお茶碗、京都ならではの祗園一味もご用意しておりますので
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
気が付けば11月も半ば。
お仕事もプライベートも、すっかり師走モードに入って
慌しい日々になってきました。
何気なく手帳を見返していたら
制限がある中でも、タイミングを見ながら
今年はいろんなところへお出掛けしていた記録が…
おそらく私の今年最後のプチ旅行、
ジブリパークの写真で、今回のブログを締めくくりたいと思います。
楽しかったです！（大倉庫で散財してきました。笑）
それではまた次回のブログもお楽しみに。
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